Łosoś w sosie śmietanowo-koperkowym
- 70 g łososi
- 300 r śmietany UHT 10%
- jeden ząbek czosnku
- pęczek koperku
- świeżo zmielony pieprz
- sól
- łyżka oleju
- 140 g makaronu (na dwie osoby)
***
Na oleju podsmażamy delikatnie łososia i czosnek.
Następnie zalewamy śmietaną i doprawiamy pieprzem oraz solą. Po zagotowaniu dodajemy koperek – zostawiamy trochę do dekoracji.
Wszystko razem musi przejść swoimi smakami. Dopiero wtedy rzucamy, ugotowany wcześniej, makaron.
Na talerzy dekorujemy łodyżką kopru, dookoła oprószając świeżo zmielonym pieprzem.
***
Komentarze
Ten wpis nie posiada jeszcze żadnych komentarzy.